Si la France a ses rillettes, son foie gras, ses crêpes suzettes
La Belgique a ses gaufrettes et Milan son escalope
Le Portugal a ses sardines, Toronto sa margarine
L'Espagne a ses mandarines et l'anglais son moorhen chops
Mais nous, ont fait exception, au diable l'importation!
A part la patate a part la patate
La patate à part la patate à part
Le ragoût de pattes le ragoût de pattes
La soupe aux pois, qu'est-ce qu'on dévore?
OOOO
C'est la toure-toure-toure la tourtière!
Qu'on savoure-voure-voure toute entière!
Faites-faites faites-faites ménagères!
Je trouve ça bon, ça bon, ça bon de la tourtiè-ère!
On vante la bouillabaisse que font cuire les marseillaises
On tourne la mayonnaise du Tonkin jusqu'au Chili
La choucroute est à la menthe, le fromage de Hollande
Chop suey garni d'amandes, tout ça c'est de chinoiseries
Mais nous on est des gourmets, on aime les bons mets!
A part le gueule ton a part le gueule ton!
Qui guarde le ton qui guarde le ton!
Boudons le boudin boudons le boudin!
Qu'il faut manger quand on a faim-im
Mais la toure-toure-toure la tourtière!
Qu'on savoure-voure-voure toute entière!
Et ça boure, ça boure, ça boure a vous plaire!
Je trouve ça bon, ça bon, ça bon de la tourtiè-ère!
Si vous voulez la recette, c'est facile comme une omelette
Vous mettez dans une assiette des machins mais pas trop gros
Ajoutez des petites affaires, videz-y toute la salière
Embrassez la cuisinière et placez dans le fourneau
Mais pour faire du fla-fla faut pas s'arrêter là
Pour casser le jeûne pour casser le jeûne
Il faut le je-ne, il faut le je-ne
Le je-ne-sais-quoi, le je-ne-sais-quoi
Pour relever ce plat de choix oh!
Tout d'abord la dent en or de grand-père!
De la part de tante Aurore ses jarretières!
Pour pas faire de peine encore au beau-pè-ère!
Rajoutez une couenne de lard de la belle-mè-ère!
A Noël que mange-t-on? de la tourtière!
Au Jour de l'An que mange-t-on? de la tourtière!
Et aux Rois pour le gueuleton? de la tourtiè-ère!
De la pomme jusqu'au menton de la toure de la toure
Toure loure toure loure de la toure loure-loure
De la tourtiè-ère!